Ultrasonik Extractor - bu ekstraksiya samaradorligi va ekstraktsiya tezligini yaxshilash uchun ultratovushning kavitatsiya ta'siridan foydalanadigan yuqori samarali ekstraksiya uskunasi, ayniqsa Birch Brown Pore Fungus (Chaga qo'ziqorini, ilmiy nomi Inonotus obliquus) kabi dorivor zamburug'lar uchun. Chaga qo'ziqorinida inson salomatligi uchun foydali bo'lgan turli xil bioaktiv birikmalar, jumladan beta-glyukan, triterpenoidlar va fenolik birikmalar mavjud.
Qayin qo'ziqorinini ekstraksiya qilishda ultratovush to'lqinlarining kavitatsiya ta'siri qayin qo'ziqorinining hujayra devorini yo'q qilishi mumkin, bu hujayra ichidagi faol moddalarni erituvchilar yordamida oson ajratib olish imkonini beradi.. Tez chiqarish vaqti,ultratovush yordamida ekstraksiya qayin qo'ziqorinida -glyukan va triterpenoidlarni olishda samaraliroq bo'lishi mumkin, ularni issiq suv ekstraktida to'liq ekstraktsiya qilish qiyin bo'lishi mumkin.
Ultrasonik ekstraksiya odatda past haroratlarda amalga oshiriladi, bu issiqlikka sezgir bioaktiv birikmalarni yuqori haroratlarda buzilish yoki denatürasyondan himoya qilishga yordam beradi.
Finlyandiyadagi mijozimiz ushbu ultratovushli ekstraksiya mashinasidan innovatsion qo'ziqorin ekstrakti suyuqligini olish uchun foydalangan, bu yangi mahsulot bilan ular allaqachon ko'proq sarmoya va bozorga ega bo'lishadi.